南瓜

　　原料：小南瓜半个、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸锅里放入油，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮

　　做法：

　　1、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸至南瓜全熟，焗南关火撒上葱花即可。南瓜炒出泡沫起沙时，连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸随意）；

　　2、焗南盐适量，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、料酒1匙、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，南瓜洗净切开去籽，