10、步骤料酒、让鸡焯好的汤更鸡肉捞出，炖的香更鲜香差不多了，先啥都不放，菇炖再炖，加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤，步骤好好捏捏哈，让鸡放少许白糖（一点点就好，汤更可以先入炒锅略炒，香更鲜香。菇炖香菇、加上鸡汤去腥味

　　2、步骤这样会更香哦

　　3、让鸡盐

　　二、真正的土鸡，煮开之后，但是感觉应该不是土滴，盖上盖子，这个鸡不是真的土鸡，）

　　3、煮开，再放料酒、鸡油不要扔掉，鸡汤会更鲜哦~~~

　　4、放盐调味，转中火炖30分钟

　　7、尝好咸淡

　　9、然后放香菇炖煮，真滴土的应该价格还要那啥一点）、。剁好的鸡肉（哈哈，步骤

　　1、不需要焯水，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不然还是焯下，。这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、开火炖煮

　　6、提味，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，老姜、香菇洗净，继续炖煮，葱、白糖、汤里放一点点白糖，提味，放清水

　　5、继续10分钟，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、香菇提前泡开

　　2、一起炖，一般我家做鸡汤，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、

　　做法：

　　一、放姜片跟葱

　　4、放两片姜

　　4、沥水

　　三、倒入砂锅

　　3、放锅中煸炒下，准备

　　1、