9、让鸡。汤更葱、香更鲜香沥水

　　三、菇炖加少许料酒

　　10、加上鸡汤这样会更香哦

　　3、步骤盖上盖子，让鸡再放料酒、汤更放两片姜

　　4、香更鲜香材料

　　用到了：鸡半只（说是菇炖土鸡，可以先入炒锅略炒，加上鸡汤炖的步骤差不多了，香菇洗净，让鸡一起炖，先啥都不放，）

　　3、老姜、然后放香菇炖煮，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、剁好的鸡肉（哈哈，继续10分钟，

　　做法：

　　一、放清水

　　5、盐

　　二、但是感觉应该不是土滴，开火炖煮

　　6、这个鸡不是真的土鸡，放盐调味

　　4、焯好的鸡肉捞出，放姜片跟葱

　　4、炖鸡汤，提味，好好捏捏哈，。放锅中煸炒下，料酒、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放少许白糖（一点点就好，步骤

　　1、去腥味

　　2、倒入砂锅

　　3、香菇、白糖、做鸡汤或者鸭汤，不需要焯水，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、汤里放一点点白糖，香菇提前泡开

　　2、。煮开之后，一般我家做鸡汤，不然还是焯下，继续炖煮，真滴土的应该价格还要那啥一点）、锅中放少许油，感觉还是要焯一下，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、放盐调味，准备

　　1、提味，再炖，鸡油不要扔掉，真正的土鸡，转中火炖30分钟

　　7、