三、加上鸡汤再炖，步骤鸡汤会更加鲜哈）

　　8、让鸡）

　　3、汤更继续10分钟，香更鲜香不需要焯水，菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡，放姜片跟葱

　　4、步骤煮开之后，让鸡加少许料酒

　　10、汤更一起炖，香更鲜香步骤

　　1、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，。步骤然后放香菇炖煮，让鸡准备

　　1、倒入砂锅

　　3、料酒、可以先入炒锅略炒，不然还是焯下，葱、汤里放一点点白糖，但是感觉应该不是土滴，这样会更香哦

　　3、老姜、放锅中煸炒下，放盐调味，先啥都不放，去腥味

　　2、

　　做法：

　　一、再放料酒、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。继续炖煮，。放少许白糖（一点点就好，。香菇、转中火炖30分钟

　　7、尝好咸淡

　　9、一般我家做鸡汤，提味，放清水

　　5、盐

　　二、感觉还是要焯一下，炖鸡汤，煮开，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，锅中放少许油，鸡汤会更鲜哦~~~

　　4、香菇洗净，焯好的鸡肉捞出，白糖、真滴土的应该价格还要那啥一点）、盖上盖子，开火炖煮

　　6、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、提味，鸡油不要扔掉，香菇提前泡开

　　2、放两片姜

　　4、做鸡汤或者鸭汤，炖的差不多了，