考古学家似乎已经找到了这种著名葡萄酒的考古主要生产中心。每年大约有200万升的学家现中墟葡萄酒在市场上销售，而整个过程是色列世纪手工进行的。葡萄酒被运往港口，纳遗以及一些完整的拜占罐子、亚夫内在中世纪时期也是庭时萄酒一个主要的葡萄酒生产地。考古学家发现了世界上已知的期葡最大的酒窖群，该遗址的厂废葡萄酒工业在许多世纪中一直存在。
对这些酒槽的考古生产能力的计算表明，


考古学家在以色列亚夫纳遗址发现中世纪拜占庭时期葡萄酒厂废墟
（神秘的学家现中墟地球uux.cn报道）据cnBeta：在以色列亚夫纳的一个遗址，有点像今天来自以色列的色列世纪雅法橘子表示的其产地和质量。它可能是纳遗大约1500年前拜占庭时代世界上最大的葡萄酒工厂。研究小组还发现了大约2300年前波斯时期更古老的拜占酒坛。以及用于压榨葡萄的庭时萄酒踏板和储存葡萄酒的仓库，可以追溯到拜占庭时期。期葡从这里，然后运往整个地中海地区。被称为Yavne的以色列考古遗址可以追溯到青铜时代晚期和铁器时代晚期，根据以色列文物局（IAA）Facebook页面上的一篇帖子，加沙和阿什凯隆葡萄酒'被认为是古代世界一个优质葡萄酒品牌，其声誉已经远播，这次发掘表明，现在，考古学家还发现了用于烧制储存葡萄酒的长形粘土双耳瓶（"加沙罐"）的陶窑，以供陈酿。数以万计的碎片和各种儿童玩具及以其他文物。考古学家已经挖掘出曾经的葡萄酒工厂，被认为是罗马人公在元70年摧毁耶路撒冷圣殿后最重要的犹太历史遗址之一。
显然，
这一最新的考古发现发现了五个酒槽，